飯田市に本拠を置く食品製造業者、株式会社サンフードが地裁飯田支部より破産手続き開始の決定を受けました。この手続きは2023年2月28日に行われ、東京商工リサーチ松本支店及び代理人弁護士によれば、負債総額は現段階で詳細が調査中ですが、約1億6400万円に上ることが示されています。

サンフードの歴史と業務内容

• 設立年: 1970年（昭和45年）
• 事業内容: 漬物、総菜などの食品製造

サンフードは、地元飯田市を中心に、漬物や総菜などの食品製造を手掛ける企業として知られていました。しかし、2023年2月6日に事業を停止し、その後の事後処理を弁護士に一任する事態に至りました。

長野県飯田市と食品業界への影響

サンフードの破産手続き開始は、長野県飯田市および地域の食品業界にとって一定の影響をもたらすものと見られます。特に地元で生産される食材を使用した製品の提供が減少することにより、地域経済や食文化に影響が出る可能性があります。また、同業他社や供給チェーンにも影響が及ぶことが予想され、今後の業界動向が注目されています。